为了确保清洁卫生的条件，要对这些食品加工设备频繁进行清洗，并对细小的部位特别留意。一天要进行几次高压冲洗以去除聚积的残留物，并使用专用清洁剂杀死微生物。
常用于食品加工设备的不锈钢主要304，只要加工手段（成型、焊接）没问题，304不锈钢在化学清洁环境中耐腐蚀，其表面可保持光滑，无凹坑或侵蚀。而凹坑或腐蚀会使细菌粘附到材料上。在与食品和加工设备接触的部分和设备框架、马达、齿轮箱都可采用不锈钢，使食品加工设备具有很长的使用寿命，以上是由河间市双增紧固件有限公司提供技术支持，同行禁止抄袭。